A ses débuts, le blackjack se jouait avec un jeu de cartes unique de 52 cartes, mais les casinos ont constaté que cela réduisait leur avantage depuis qu’Edwad Thorp, un professeur de mathématique, a écrit un livre sur la stratégie de base au blackjack : le comptage de cartes. C’est la raison pour laquelle les casinos ont pris la décision d’augmenter le nombre de jeux de cartes contenus dans le sabot. Il faut savoir que le nombre de jeux de cartes utilisés au jeu de blackjack varient selon les pays. Par exemple, aux Etats-Unis les casinos utilisent surtout de 1 à 8 jeux de cartes, soit 416 cartes ; au Royaume-Uni, les casinos utilisent 4 jeux de cartes soit 208 cartes ; et en France, les casinos utilisent généralement 6 jeux de cartes soit 312 cartes.
Certains casinos incluent également sur leurs tables de blackjack des CSM ou Continuous Shuffling Machines, que l’on connait sous le nom de Machine de Mélange en Continu en français. Ces machines ont pour fonction de remplacer le sabot classique qui caractérise le blackjack mais pour la plupart des joueurs, l’utilisation de ces machines dénature le jeu de blackjack lui-même car à l’origine, les cartes jouées ne sont pas remises en jeu avant la fin du sabot. On appelle cela un jeu sans remise. Voila pourquoi les joueurs expérimentés, particulièrement les compteurs de cartes, évitent toujours les tables qui utilisent ces machines mélangeurs de cartes. Ces machines sont d’ailleurs vues comme une arnaque. Ce que les joueurs reprochent à ses machines c’est tout d’abord son opacité ainsi que l’utilisation d’un lecteur optique qui analyse la carte pour la reconnaître pour les mélanger, ce dont on ne comprend pas toujours l’utilité. Par ailleurs, l’utilisation de ces machines dévalorise en quelques sortes le rôle du croupier car il ne s’occupe plus du mélange des cartes. Enfin, les joueurs trouvent souvent que l’absence de temps mort lors des mélanges dégrade l’ambiance de la table et n’instaure pas d’espace convivial.
La table de blackjack est une aussi un matériel indispensable. Une table de blackjack possède ses propres caractéristiques et se composent de plusieurs éléments. Tout d’abord, une table de blackjack contient 7 cases que l’on appelle aussi « spots » et qui servent à recueillir les mises de chaque joueur assis. Il faut savoir qu’une table de blackjack peut accueillir en général 7 joueurs assis au maximum. Chaque joueur a donc une case qui lui est propre et c’est devant les cases respectives à chaque joueur que le donneur distribue les cartes.
Ensuite, il y a le sabot qui est une boîte en bois ou en plastique de couleur noir le plus souvent et qui sert à introduire le total des jeux de cartes pour permettre au donneur de pouvoir les distribuer d’une manière fluide et rapide ; le rack de défausse qui sert à accueillir les cartes jouées au cours de la partie ; et la fente à pourboires. Enfin, il a y bien sûr la banque qui contient les jetons qui servent au payement des joueurs et qui est placée juste devant le donneur. La banque reste généralement fermée jusqu’à ce que le croupier compte son contenu.



